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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)教育/教材/教輔教材成人教育教材生物化學(xué)(第2版)

生物化學(xué)(第2版)

生物化學(xué)(第2版)

定 價(jià):¥56.00

作 者: 于愛(ài)鳴,陳金寶,劉強(qiáng)
出版社: 上??茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 成人高等教育基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教材
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787547831281 出版時(shí)間: 2016-09-01 包裝:
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 378 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《生物化學(xué)(第2版)/成人高等教育基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教材》為成人高等教育系列教材《生物化學(xué)》分冊(cè),包含了蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)與功能;酶;糖、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸代謝;生物氧化;代謝調(diào)節(jié);DNA、RNA、蛋白質(zhì)生物合成;基因表達(dá)調(diào)控;基因重組與基因工程;細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等生物化學(xué)的基本內(nèi)容。在一版基礎(chǔ)上新增本領(lǐng)域新的理論、方法與技術(shù)。每章由三大部分組成:一部分是導(dǎo)學(xué),告知學(xué)生本章需要掌握的內(nèi)容和重點(diǎn)難點(diǎn),以方便教師教學(xué)和學(xué)生有目的地學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容;第二部分是具體教學(xué)內(nèi)容,力求體現(xiàn)科學(xué)性、適用性和易讀性的特點(diǎn);第三部分是復(fù)習(xí)題,便于學(xué)生課后復(fù)習(xí),其中選擇題和判斷題的參考答案附于書(shū)后。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《生物化學(xué)(第2版)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成
一、氨基酸
二、肽
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
一、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)
二、蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)
三、蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)
四、蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)
五、蛋白質(zhì)的分類(lèi)
第三節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
一、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系
二、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系
三、功能蛋白實(shí)例——血紅蛋白
四、結(jié)構(gòu)蛋白實(shí)例——膠原蛋白
第四節(jié) 蛋白質(zhì)的理化特性
一、兩性電離特性
二、紫外吸收性質(zhì)
三、水化膜和表面電荷
四、呈色反應(yīng)
五、蛋白質(zhì)的變性和復(fù)性
第五節(jié) 蛋白質(zhì)的分離及分析
一、蛋白質(zhì)的分離和純化
二、蛋白質(zhì)的序列分析
三、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)分析
四、蛋白質(zhì)組學(xué)
第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 核酸的化學(xué)組成
一、核苷酸
二、DNA
三、RNA
四、DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)
第二節(jié) DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能
一、DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)
二、DNA的高級(jí)結(jié)構(gòu)
三、DNA的功能
第三節(jié) RNA的結(jié)構(gòu)與功能
一、mRNA
二、tRNA
三、rRNA
四、smRNA
五、核酸在真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中的表達(dá)
第四節(jié) 核酸的理化性質(zhì)
一、核酸的高分子特性和較強(qiáng)的酸性
二、核酸分子的紫外吸收
三、DNA變性
四、核酸分子雜交
第五節(jié) 核酸酶
第三章 酶
第一節(jié) 酶的分子結(jié)構(gòu)與功能
一、酶的分子組成
……
第四章 糖代謝
第五章 脂質(zhì)代謝
第六章 生物氧化
第七章 氨基酸代謝
第八章 核苷酸代謝
第九章 物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)
第十章 DNA的生物合成(復(fù)制)
第十一章 RNA的生物合成(轉(zhuǎn)錄)
第十二章 蛋白質(zhì)的生物合成(翻譯)
第十三章 基因表達(dá)調(diào)控
第十四章 基因重組與基因工程
第十五章 細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)
第十六章 血液的生物化學(xué)
第十七章 肝的生物化學(xué)
第十八章 癌基因、抑癌基因與生長(zhǎng)因子
參考答案
參考文獻(xiàn)

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